La historia: Tras la experiencia de las galletas de bautizo me quedé con ganas de experimentar con la glasa real -bendita ocurrencia- Así que hace unos días, y con el único propósito de alegrar a una buena amiga, me decidí a hacer unas galletas y decorarlas con glasa. Para los foráneos diré que del 7 al 17 de septiembre es la feria de Albacete (en honor a la virgen de los Llanos) y como mi amiga tristona es albaceteña de pro y gran amante de la feria, pensé que unas galletas en forma de manchegos serían divertidas y de lo más apropiado. Lo que yo no sabía era que la glasa real era tan engorrosa y, la manga pastelera tan difícil de manejar. Por cierto, que como no tengo manga pastelera (ni un duro para comprar) le pedí una a mi madre, de esas antiguas de tela… ERROR! Aquello sudaba gotazos por todas partes, no le encontraba el punto a la glasa, ni brillaba, ni nada de nada. Pero como a terca no hay quien me gane me puse y algo hice. Sé que están muy mal acabadas, que la glasa no es lo mío y que resultan un tanto cutres, pero también las encuentro tiernas y muy graciosas. Y, qué pijo (como decimos aquí) estaban buenísimas!!!!!!!!!!!!!!

Galletas de chocolate, receta deliciosa de “Las Pacas” y glasa real.

Pdta: pasaos a visitarlas, tienen unas cosas, mmmmmmmmmmmmmmmmm, además son súper majetas.